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诙谐菜名快乐菜单

发布日期:2021-12-06 22:25   来源:未知   阅读:

  (记者 陈昌君刘晋川)本报962111自开通特色菜单推荐热线以来,受到了众多市民的追捧,不少“好吃嘴”都向本报推荐其认为有特色的菜单。昨日,“好吃嘴”谢先生打进本报962111推荐热线,推荐位于白果林小区的土陶村特色菜单。

  昨日下午,记者带着好奇前往土陶村感受了一番。“土陶村”饭庄的老板薛明成拿出了语言风趣幽默的菜单,加入了“成都最具特色菜单”的队伍中。今日,湖南省常创实业投资有限公司6栋,本报将继续开通热线,广大市民和餐饮企业均可通过热线推荐自己心目中的特色菜单。

  刚进“土陶村”的店堂,负责招呼客人的“小二”便扯起嗓子大吼“英雄两位,雅座伺候!”记者一坐下,一名服务员就将一本个性十足的菜单放在了记者面前。菜单外壳是胶皮做的,封面印着“语录”两个字和一颗大大的红五星,翻开一看,“软硬兼施”“血染的风采”“心里美”……被称为“语录”的菜单里的菜名可以说是千奇百怪。服务员一一向记者做着解释,“白面书生抱洋妞”就是羊肉葱条馅的春卷,“共同致富”就是白菜炖猪肉,苦瓜烧肥肠叫“一不怕苦二不怕死”……最有意思的是四川人喜欢吃的泡菜,由于是最后一道菜而且是免费的,因而取名“迟来的爱”。

  “土陶村”的老板薛明成告诉记者:“这些菜名都是从平时的生活中提炼出来的,这种四川独特的语言艺术魅力,是任何一个地方都无法取代的。”薛明成说:“当年开餐馆定菜谱时,考虑到巴蜀文化源远流长,其语言文化的底蕴非常深厚,因此,我想到通过把菜名和当地的文化特色相结合的方法印制菜单,这样的设计既可以让客人体会到语言艺术的魅力,又能体验到成都独有的幽默感。”

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